Der Radici Taurasi Riserva 2018 ist eine der großen Referenzen des Aglianico und ein Paradebeispiel für die klassische, langlebige Stilistik des Taurasi. Vinifiziert aus 100 % Aglianico-Trauben, reift der Wein nach der Ernte 30 Monate in Barriques aus französischer und slowenischer Eiche. Anschließend folgt eine weitere 36-monatige Flaschenreife im Weingut, bevor diese Riserva erstmals auf den Markt kommt. Diese außergewöhnlich lange Reifezeit verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und eine beeindruckende innere Ruhe.
Das Weingut Mastroberardino
Das traditionsreiche Weingut Mastroberardino wurde 1878 gegründet und gilt als die historische Instanz für den Qualitätsweinbau in Kampanien. Über Generationen hinweg hat die Familie Mastroberardino maßgeblich dazu beigetragen, autochthone Rebsorten wie Aglianico, Fiano und Greco nicht nur zu bewahren, sondern auf internationales Spitzenniveau zu führen. Insbesondere der Taurasi verdankt seinen heutigen Ruf der kompromisslosen Qualitätsphilosophie des Hauses. Der Radici Taurasi Riserva ist dabei das Herzstück des Sortiments und steht sinnbildlich für Tradition, Geduld und große Eleganz. Alte Jahrgänge aus diesem Haus gelten als Maßstab für die Reifefähigkeit südlicher Spitzenweine.
Region Kampanien & Terroir
Die Weinberge liegen in der Irpinia im Landesinneren von Kampanien. Vulkanisch geprägte Böden, hohe Lagen und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen ideale Bedingungen für den spät reifenden Aglianico. Diese Kombination verleiht dem Radici Taurasi seine charakteristische Spannung aus Kraft, Frische und mineralischer Tiefe und erklärt seine außergewöhnliche Langlebigkeit.
Aromatik & Geschmack
Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel und konzentriert. Das Bouquet ist dicht und vielschichtig: reife schwarze Beeren, Amarenakirschen und Erdbeeren verbinden sich mit balsamischen Noten, Tabak, feinen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit markanten, aber reifen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Nachhall mit Pfefferanklängen. Mit Luft gewinnt der Wein stetig an Eleganz und Tiefe.
Genuss & Reife
Der Radici Taurasi Riserva 2018 sollte unbedingt dekantiert werden, da er sich erst über mehrere Stunden hinweg vollständig öffnet und sein großes Aromenspektrum preisgibt. Kulinarisch ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, Trüffelgerichten und reifen Hartkäsen. Ebenso überzeugt er als Solist, aus großen Burgundergläsern, nach dem Essen – ein Wein zum Meditieren und Genießen. Wir sehen für diesen Weltklassewein eine Lagerfähigkeit bis mindestens 2040. Gereifte Jahrgänge seit der ersten Produktion im Jahr 1986 haben eindrucksvoll gezeigt, dass dieser Wein über Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnt und in Blindverkostungen selbst deutlich teurere internationale Prestigeweine mühelos übertrifft.
