Tenuta delle Terre Nere, "Calderara" Etna Bianco DOC 2023 (BIO)

60 Jahre alte Rebstöcke aus einer ganz kleinen Einzellage sind hier der Ursprung für einen phantastischen Weisswein. Tiefgründig und vielschichtige Aromen in der Nase, gepaart mit einem druckvollen und zugleich feingliedrigem Eindruck am Gaumen faszinieren von Beginn an. Die perfekt eingebundene Säure und die feinen Holznoten runden das Gesamtbild ab.

James Suckling vergibt 97 Punkte:

"The phenolic tension and focus spreads on and on across the integrated palate. Medium- to full-bodied, this is flavorful with sliced apples and light pie-crust. Fermented and aged in a 10-hectoliter cask. Great finish. Drink or hold."

Weinart:	Weißwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Sizilien
Rebsorte(n):	Carricante
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13.00 % Vol.
Trinkempfehlung:	bis 2025
Lebensmittelunternehmer:	Az.Tenuta delle Terre Nere, Contrada Calderara,IT 95036 Randazzo
Nettoinhalt:	0.7500
Allergene:	enthält Sulfite
Öko-Kontrollnr.:	IT BIO 008