"The glorious Bellavista Vineyard appears under the sunlight over the slope of a hill as you approach Castello di Ama. The 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista is only produced in the very best vintages, and annual production hovers from 5,000 to 6,000 bottles. Production was skipped in 2017, 2014, 2012 and 2010. This stunning wine reveals beautiful concentration with just the right amount of fruit weight, which feels rich but not heavy. The wine also appears compact and firm, with outstanding depth that is teased across aromas of wild berry fruit, crushed mineral, rose, tobacco and minty herb. The wine's complexity unfolds carefully with time in the glass."
Der Falstaff vergibt 97 Punkte und schreibt:
"Dunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase nach satter Kirschfrucht, verwoben mit Brombeeren und Waldbeeren, feines Unterholz, dazu ein Hauch Minze und Malz. Am Gaumen eng verwoben mit prachtvollem Fächer, spannt sich elegant über die Zunge, tolle Saftigkeit im hinteren Bereich, im Finale zudem edle Würze, druckvoll, wird prächtig reifen."
James Suckling vergibt 95 Punkte und schreibt:
"Cool blueberry aromas with purple fruit and an inky highlight. Black licorice as well. Full-bodied with firm and racy tannins that are polished yet structured. Fairly tight and closed right now. It needs time to open and soften with bottle age. Try after 2025."
Das Weingut Castello di Ama ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen der Chianti-Region in Italien. Es befindet sich in der Nähe der Stadt Gaiole in Chianti und wurde bereits im 10. Jahrhundert gegründet. Seit dem 14. Jahrhundert ist das Weingut im Besitz der Familie Amadori, die es bis heute führt.
Das Weingut umfasst über 90 Hektar Weinberge, die auf den sanften Hügeln der Region angebaut werden. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Schiefer, was perfekte Bedingungen für die Anbau der typischen Chianti-Sorten wie Sangiovese, Canaiolo und Colorino bietet.
Castello di Ama ist sicherlich das Aushängeschild für die Weine des Chianti-Gebietes und besonders bekannt für seine hochwertigen Weine, die sich durch eine ausgezeichnete Balance aus Frucht, Säure und Tanninen auszeichnen und jedes Jahr aufs Neue für ihre Eleganz und Komplexität gelobt werden.
Die Weine vom Castello di Ama sind weltweit gesucht und werden von den internationalen Weinkritikern stets hoch bewertet.
Neben dem Anbau von Weinen, ist das Weingut auch bekannt für seine Ölproduktion. Die Olivenbäume auf dem Weingut produzieren ein hochwertiges Olivenöl, das für seine feine Fruchtigkeit und sein Aroma bekannt ist.